红茶是一种世界闻名的饮品，而它源自于中国的一种茶叶——正山小种。
正山小种，又称乌龙茶，是产自福建省武夷山的一种半发酵茶。
文人墨客曾用来比喻高雅的人物，同时也是皮毛茶系的代表。
皮毛茶这个名称来源于其表面像毛皮，而内部呈班砖状。
其历史悠久，可追溯至唐代。
传说唐玄宗曾命大臣请求武夷山道士献茶，道士献上的就是皮毛茶。
此茶很快在宫廷内贵族世家中风靡开来。
其后，皮毛茶也通过渠道传到日本。
在日本，根据半发酵程度和工艺的不同，它被改良出许多新品种。
最成功的改良品种被称为红茶，是指发酵充分、干燥的茶叶。
红茶因其色泽深红、味道浓郁而深受宝岛人民的欢迎，同时也被世界茶叶市场广泛接受。
尽管红茶不再是它的原型的特殊品种，正山小种依旧被普遍认为是皮毛茶的象征。
它也经常被用在铜点茶和上茶的混合物中。
皮毛茶拥有着深厚的文化底蕴，其历史与传说的结合形成了一个完整的故事，至今仍然吸引着人们的品尝和厚爱。